Les pitis coeurs façon tarte choco marbré
Voici une recette détournée, puisque qu'elle était destinée à une tarte.
A l'ocasion de mes 19 ans j'ai voulut la testé.
Le défi: je souhaité utilisé mon tout nouveau moule à gâteau en forme de coeurs.
Très très jolie en apparence, mais avec ce type de recette, ce fût toute une péripétie pour les démoulés!!
Je ne vous raconte pas ... lol
Mais le résultant est satisfaisant. Voici mes ptits coeurs en image ci dessous
Ingrédients:
Pour la pâte :
· 2 œufs · 200g de farine · 150g de beurre · 50g de sucre · 50g de poudre d'amandes · 1 pincée de sel
(ou prendre une pâte toute faite) ;p
Pour la garniture:
. 25cl de lait . 70g de chocolat blanc . 70g de chocolat noir . 6g d'aspartame . 3 jaunes d'oeufs
. 4 feuilles de gélatine · 10cl de crème liquide très froide
Préparation:
PS: Voici la recette de la tarte choco-marbré de ma cousine:
° Cliquez ici pour voir la recette de pimousse cuisine °
Impressions:
C'est un délice!!
Le chocolat est fondant, le goût est sonpteux! lol J'ai adoré!
Que dire de plus?
A vous de la testé!! ^^